Logo no.horseperiodical.com

D.I.Y. Spis - kjeks

Innholdsfortegnelse:

D.I.Y. Spis - kjeks
D.I.Y. Spis - kjeks

Video: D.I.Y. Spis - kjeks

Video: D.I.Y. Spis - kjeks
Video: Breakable🔨 Dream Bear Surprise Chocolate 🧸🍫 - YouTube 2024, Kan
Anonim
D.I.Y. Spis - Kjeks Illustrasjon av Jess Golden
D.I.Y. Spis - Kjeks Illustrasjon av Jess Golden

Sherlock's Minnesota kjeks

Feire passeringen av Minnesota Senator Al Frankens Service Dogs for Veterans Act med denne velsmakende, hunden godkjente godbit. Hvordan kan du fortelle når vill ris er ferdig? Når den er perfekt tilberedt, blir den smidig, men ikke sliten.

Oppskrift

3 kopper allsidig mel 1/3 kopp sprukket hvete 1 ss brygger gjær 1 kopp peanøttolje 1/2 kopp svartstrapsmelasse 1/3 kopp vann 1 kopp vild ris, tilberedt og avkjølt 1 kopp leveren, stekt, avkjølt og hakket i 1/2-tommers biter

Oppskrifter fra K-9 Nation Biscuit Book: Baking for din beste venn av Klecko 1. Forvarm ovnen til 375 ° F. 2. Plasser mel, sprukket hvete og bryggers gjær i en stor bolle, bland med hendene eller en vispeklær for å blande de tørre ingrediensene løst. 3. Tilsett peanøttoljen, melassene og vann til de tørre ingrediensene, bland med en solid skje til deigen er bøyelig. Tilsett vill ris og hakkede lever, rør bare for å blande. 4. Legg deigen på en floured arbeidsflate og rull ut eller klapp ned til en tykkelse på 1/2 tomme. Bruk en pizza cutter til å skjære horisontalt og vertikalt gjennom deigen for å lage terningformer. Som alltid bør kjeksens størrelse bestemmes av hundens kjeve. 5. Legg kjeksen på et ark eller en panne dekket med pergamentpapir. Bake i forvarmet ovn i 35 til 40 minutter, eller til gyldenbrun.

Tips:

Denne oppskriften kan være utfordrende fordi den har en lav melprosent. Dette betyr at høyglutenmelparten av ingredienslisten er mindre enn i de fleste andre kjeks. Fordi den har mindre gluten, kommer deigen ikke sammen like lett. For denne oppskriften minnes jeg alltid på at deigen skal holde sammen, men har en tekstur og konsistens nærmere fudge enn kitt. Selv når deigen er helt blandet, kan den fortsatt være litt klebrig. Hvis nødvendig, bruk ekstra mel på arbeidsflaten for å unngå å stikke.

Tender Tummy Biscuits

Flott for å gjenopprette fra ferie over-overbærenhet (eller bare ren gammel generell overindulgence, for den saks skyld). Bruk frittgående kylling hvis det er mulig.

Oppskrift

1 kopp brygget kamille te 1 1/2 kopper allsidig mel 1 kopp helmelk 1 kopp kokt hvit ris 1/2 kopp fersk persille, hakket 1/2 kopp stekt ost 1 kopp kylling, skinnet, kokt og hakket til 1/2-tommers kuber

1. Forvarm ovnen til 375 ° F. 2. Brew en kopp kamille te, og la den avkjøles til romtemperatur. (Det er aldri en god ide å bruke varme væsker når du blander deig.) 3. Plasser mel, ris og persille i en stor bolle, bruk hendene eller en wirepisk for forsiktig å blande de tørre ingrediensene. 4. Legg høstost og brygget te til de tørre ingrediensene, rør med en solid skje til deigen blir bøyelig. Legg de hakkede kyllingekubene og rør til de blandes jevnt i deigen, pass på å ikke blande over. 5. Legg deigen på en floured overflate og rull ut eller klapp ned til en tykkelse på 1/2 tomme. Bruk en pizza cutter, lag horisontale og vertikale skiver gjennom deigen for å danne terningformer. Størrelsen på kubene vil bli bestemt av størrelsen på hundens kjeve. 6. Plasser kjeksene på et bakeplate eller panne dekket med pergamentpapir. Bake i forvarmet ovn i 35 til 40 minutter, eller til gyldenbrun.

Tips:

Her er et par ting å huske på når du jobber med kjøtt: 1. Legg alltid kylling i terningen til deigen, slik at du ikke pusser stykkene under blandings- og sminkeprosessen; 2. Ikke glem å lagre ferdige kjeks i kjøleskap eller fryser til kjæledyret ditt er ferdig.

kamille Denne blomst har lenge blitt feiret for sine beroligende egenskaper. Det er tenkt å berolige opprørt mage og fremme døsighet. Faktisk kalles kamille te noen ganger nattelitt eller søvnig te på grunn av sin søvnfremkallende evne. Eksperter sier kamille te kan også øke immunforsvaret og bekjempe infeksjoner assosiert med forkjølelse.

Oppskrifter fra K-9 Nation Biscuit Book: Baking for din beste venn av Klecko.

Anbefalt: