Ta en titt på Seattle's First Dog Food Truck!

2024 Forfatter: Carol Cain | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 17:17

Vi har alle sannsynligvis spist på en matvogn på et tidspunkt. Å, glede av fine dining på fire hjul! Men Seattle hundelskere kan også dele den kulinariske glede av mat på farten med sine hunder takket være Ben og Dawn Ford. De rullet ut The Seattle Barkery, Seattles første matvare for hunder!

"Vi hadde ingen erfaring i matvognverdenen enn å være sultne kunder," fortalte Ben iHeartDogs. "Min kone, Dawn kokte opp denne ideen år siden, og da muligheten presenterte seg i 2014, overbeviste hun meg om at det var nå eller aldri!"

Paret sa at det tok mye arbeid for å få "Buster" (trucken) utstyrt og klar til å gå nedover veien på grunn av lover, tillatelse og lignende. For ikke å nevne, hver by ser på matvogner annerledes, noe som skapte flere hindringer for at de skulle komme seg over. Fra den tiden de fikk sin forretningslisens i oktober 2014, tok det 8 måneder å være klar til å gjøre deres første arrangement.

Hva skjer når en hundematbil laster opp? Vel, reaksjonene er blandet, sier Ben:

Vi har vanligvis to reaksjoner på trucken. Den første er av menneskene som er forvirret om hva vi faktisk selger. Ni ganger ut av ti vil du legge merke til at hunden / hundene ser det raskere ut enn sine eiere med nesen hevet høyt. Vi har ofte mange faste, både hunder og mennesker, spesielt på hundeparkene. Vintermånedene er ikke enkle, men heldigvis har vi mange dedikerte hundeiere her i Seattle som treffer parkene, regner eller skinner! De varmes opp med vår lokalt ristede "Middle Fork" dryppekoffe, og om sommeren går vi gjennom en del av deres deilige kalde brygge sammen med lokalt eide "Six Strawberries" ispopper.

Som Ben nevner, tilbyr de noen få godbiter, for eksempel kaffe til kjæledyr foreldrene, men trucken er definitivt dedikert til hunder. Fra peanøtt smør gresskar pretzels til bacon cupcakes og and nakke - de har godbiter hunden din har bedt om!

Med noen få unntak blir deres godbidder gjort internt fordi de ønsket å sikre at de var trygge uten tilbakekallinger. Unntakene er:

• Deres doggie iskrem, som er Puppy Scoops merkevare (selv om de lager den spiselige bolle den kommer inn!)
• Biffbenet, som er lokalt hentet fra Celtic BBQ-restauranten
• De bedårende buebåndene de selger på lastebilen, fra den lokale Pawfect Boutique.

Trucken har et tipskrukke ute, men pengene er ikke for dem. Ett hundre prosent av krukkens innhold går til Old Dog Haven, en redning og "fospice" for eldre hunder. På bare 10 måneder har de hevet over $ 2000 for redning.

Fords planlegger allerede å utvide sin virksomhet med en annen lastebil ved slutten av sommeren. I tillegg jobber de med å utvide tilbudene sine for å inkludere kattemat.

Du kan lære mer om The Seattle Barkery ved å besøke deres hjemmeside, inkludert hvor de vil være på en gitt dag. De er tilgjengelige for å reservere for arrangementer også, så for hunden din neste bursdagsfest, hvorfor ikke imøtekomme? Din valp vil sikkert være snakk (bark?) Av hundeparken. Du kan også følge dem på Facebook.

Ønsker du en sunnere og lykkeligere hund? Bli med på vår e-postliste, og vi donerer 1 måltid til en lyst hund i nød!

Tags: hund, hundemat, hund nyheter, mat, seattle, seattle barkery, reise, lastebil